みかんジャムを作ってみました

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八百屋で、安売りしていたみかんを大量に買ってしまいました。

味がちょっとイマイチで、消費しきれない！どうしよう！と思っていたのですが。。。

ネットで検索してみたところ、ジャムのレシピを発見！

早速、ジャムにしてみました。

小さめのみかんだったので、薄皮を取り除くのも大変だったのですが、

ものすごい水分で、煮詰めるのも大変でした（汗）

ある程度まで煮詰めて、完成です。

味もおいしい！！！

パンやクレープに付けてモリモリ食べています。

薄皮を完全に取り除けなかったのですが、気にならなかったです。

みかんが駄目になる前に、何とか全部消費できてホッとしました。

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