沖縄のジャーマンケーキ。
沖縄の「ジャーマンケーキ」をご存知でしょうか。
私は沖縄に来るまで知らなかったのですが、沖縄で知らない人はいない!
というほど有名なケーキです。
このケーキを、本日職場で頂きました。
Sさんありがとう!!
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ウィキペディアによりますと、
「生クリームを挟んだ2層のチョコスポンジケーキの上にココナッツフィリングを塗って作られたケーキ。チョコレートケーキの一種。」
だそうです。
この、ココナッツを使っているというのがジャーマンケーキの特徴ですね。
箱の裏の原材料名にも、ちゃんとココナッツの文字があります。
ちなみに、
ドイツ風ケーキではありません!
アメリカ人の「ジャーマン」さんが開発したケーキだそうです。
アメリカ基地から、沖縄に伝わったそうですよ。
こんなサイトがありました。
興味のある方はどうぞ!
ジャーマンケーキはドイツのケーキではない - 沖縄B級ポータル - DEEokinawa(でぃーおきなわ)
ジャーマンケーキのレシピも発見。
沖縄のジャーマンケーキ by ねこにっき [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが186万品
さてさて。
家に帰って、早速風ちゃんに報告。
風ちゃん「これ何?」
匂いをかいで、調べてみる風ちゃん。
風ちゃん「マグロでもチキンでも無い香り・・・」
自分の食べ物では無いと分かったようですが、
鼻先に持って行くと、どうしても匂いをかいで調べてしまう風ちゃん。
しばらくケーキの包装で遊んでました(笑)
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