ビーツを調理してみました
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日本では滅多にお目にかからないビーツですが、アルゼンチンではほぼ100%、八百屋に置いてあります。
いつもビーツを横目で見つつ、「調理したことが無いから手を出しにくい。。。」と思っていたのですが、今回思い切って購入してみました！
オーガニックの新鮮なビーツです！
意外と小ぶりですが、美味しそう。
今回は、茹でずにオーブンで焼くことにしました。
皮付きのまま、オーブン用の袋に入れて。。。
（なんとなくジャガイモも一緒に入れてみました）
30～40分程焼いて、粗熱をとってから皮を剥いて食べました。
ジャガイモが赤く染まっていて、娘がビックリしてました（笑）
気になるお味は。。。甘いトウモロコシ、食感は蕪でしたねえ。
もっとホクホクするかと思ったのですが、十分美味しかったです！
熱々も美味しかったですが、冷めたほうが甘みを強く感じました。
次は茹でて食べてみようかな。
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春になりました！！
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21日で、アルゼンチンは春になりました！
まだちょっと冷える日もあるので、体調に気をつけなくてはです。
スポーツクラブのグラウンドでは、色々なお花を見ることができます。
たんぽぽも咲いてますよ！
色合いがドイツっぽいので、勝手に「あ、ドイツの花だ」と思ってます（笑）
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甘いポップコーン
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子供も大人も大好きな、ちょっと甘いポップコーン。
丸い形も可愛くて好きです。
甘さ控えめで食べやすいので、ついつい食べすぎてしまうので気をつけないと（笑）
公園で遊ぶ息子。
糸が切れた凧のように、どんどん色んな方向に行ってしまうので大変です・・・
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スポーツクラブの猫ちゃん＋うどん
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時々行くスポーツクラブでお世話されている猫ちゃん。
ポカポカ日和で、気持ちよさそうです。
水やご飯の他に、ちゃんと寝床も用意してあります。
人にも猫にも優しいスポーツクラブ、素晴らしいですね！
たまに作る手打ちうどん。
回を重ねるごとに、だんだん慣れてきました。
子どもたちがモリモリ食べてくれるので、作りがいがあります！
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このお菓子って日本にもあるのかしら
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最近良く食べているのがこちらのお菓子。
色々な種類がありますが、シリアルの一種で、中にチョコレートが入っています。
カリッとした食感が美味しいです。
日本にも、同じようなお菓子はあったのか・・・・
思い出せません(^_^;)
メーカーごとに味わいが異なるので、色々買って楽しんでいます！
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日系ママ友の手作りふりかけが美味しかった
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先日、幼稚園のママ友が販売しているふりかけを買ってみました。
手作りふりかけを食べたのは初めてだったのですが、すごく美味しかったです！！
娘も「ふりかけご飯が食べたい！」と言って、いつもの倍くらいご飯を食べていました（笑）
ちなみに、この量で400ペソ（大体480円くらい）でした。
少なくなったら、また買わなくっちゃ。。。！
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アルゼンチンのコロナ感染はかなり落ち着いています
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ワクチン効果なのか良くわかりませんが、アルゼンチンのコロナ検査陽性率は3～4%くらいです。
低い！！！
※新規感染者は、ブエノスアイレス市で200人くらい。
しかも、日本と違って検査は無料。
（日本よりお金持っていない国なのに！）
やはり早期発見が大事なのだなと思いました。
▼公園に咲いていたハイビスカス。冬でも咲いてます！
▼久しぶりにキャリーを出して陽に当てていたら、風ちゃんが気に入って中で寝るようになりました。かわいいです！
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