リコッタチーズケーキ:チェリーソース添え
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夏なのであまりオーブンは使いたくないのですが、久しぶりに(クリスマスぶり)ケーキを焼きました。
クリスマスの時にお友達が作ってくれたチェリーソースを冷凍していたので、ソースに合うケーキを検索したところ「リコッタチーズケーキ」が良いとのこと。
レシピから少し砂糖を減らして作りました。
カロリーも気になったので、ボトムも無しです。
チェリーソースをたっぷりとかけて食べました。
美味しかった~!!
旦那は娘のクマちゃんと一緒に写真を撮ってました(笑)
あっさり味のケーキなので、ほぼ半分を二人でペロリと食べてしまいました。
恐ろしい。。。。!!!
運動しないと(汗)
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