牛肉ステーキ丼。
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料理のレパートリーが少ないので、夜な夜な(真夜中の授乳中とか)料理サイトを見ては色々試すようにしています。
今回は「牛肉ステーキ丼」を作ってみました。
周りの緑の野菜は、アセルガというこちらで良く食べられている菜っ葉です。
肉を玉ねぎに漬け込んでから焼くレシピでしたが、アルゼンチンの牛肉はそのままでも十分柔らかいので。。。こちらでは必要ない工程かなと思いました。
次はタレも自己流にアレンジして作ってみようと思います!
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