春の公園＆オーブン焼き

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今朝はちょっと寒かったですが、昼間はポカポカな日でした。

太陽の光がどんどん強くなってきたように感じます。

 公園のお花も元気に咲くようになりました。

娘はお花よりも、石拾いに夢中でしたが（笑）

そして何と、アヒルのヒナを発見！

Instagramでは動画を載せましたので、もし宜しければご覧くださいませ。

アヒルの雛です🐤🐦🐤🐦娘が池に落ちそうでヒヤヒヤ…#argentina #buenosairescity #buenosaires #ブエノスアイレス #アルゼンチン

暑くなってくるとオーブンを使いたくなくなるので、今のうちに色々とオーブン料理を楽しんでおこうと思っています。

こちらは頻繁に食卓にあがる「鶏肉と野菜のオーブン焼き」です。

下ごしらえの段階なので野菜しか見えませんが、下に肉があります。

いつも、だいたい一時間近く焼いてますねえ。

このオーブン用袋に入れて焼くと、水分を維持したままでしっかりと中に火が通るので重宝してます。片付けも楽ですし。

焼いた後の写真を撮り忘れたので、完成形はまた今度！

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